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柿子冷庫保鮮溫度，柿子冷庫保鮮4個月
文章出處： 責任編輯：雪藝制冷 人氣：發(fā)表時間：2020-06-12
柿子冷庫保鮮溫度是多少？柿子冷庫怎樣才能保鮮4個月，今天就帶大家來了解有關柿子保鮮的三種方法，柿子在冷庫中可以延長保鮮期，許多種植柿子以及做柿子經銷的商戶們一般會選擇建造冷庫儲存大量柿子，下面就來了解一下柿子冷庫的三種保鮮方法。
一、柿子普通保鮮冷庫：在柿子冷庫中溫度設計在-1~0℃左右，相對濕度控制在85-90%，在此環(huán)境下柿子體內微生物生長將被抑制，病菌率開始減少，柿子新城代謝濕度將被溫度所延緩，從而延長保鮮時間，大概可以保鮮1-3個月左右。
二、柿子氣調保鮮冷庫：柿子氣調保鮮冷庫是在保鮮冷庫的基礎上增加了一套氣體調節(jié)設備，不僅僅控制了庫內溫濕度，并且氧氣與二氧化碳都將被控制，二氧化碳控制在7%，氧氣控制在3%-5%，因為柿子對氧氣與二氧化碳的忍受性較強，氣調冷庫中柿子可以保存4-5個月左右，儲存后的柿子幾乎與剛采摘時的品質無異。
三、柿子低溫冷凍冷藏：利用速凍冷庫將柿子放入-20℃的速凍冷庫中速凍24-48個小時，將柿子果實完全凍硬后，再存入-10℃低溫冷庫保鮮貯藏。
此文關鍵字：柿子冷庫柿子保鮮保鮮冷庫
